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Mafé ou poulet sauce cacahuète

Mafé ou poulet sauce cacahuète

Comme la plupart de mes recettes elle sont toujours en lien avec une personne de mon entourage, celle-ci me vient de Coraline encore merci c'était super bon. Une bonne façon d'utiliser le beurre de cacahuète et de voyager. Ingrédients 4 morceaux de poulet...

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Beurre de cacahuete maison

Beurre de cacahuete maison

Avant de goûter au beurre de cacahuète, j'avais un a priorie sur cette pâte pour moi qui ce rapprochais de celle du beurre donc qui devait être trop gras et écoeurant. Et bien non je me trompais c'est délicieux je le préfère en cookies ou en simple biscuit....

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Madeleines

Madeleines

Un des petits gâteaux que j'adore et ce qui me plaît c'est que l'on peux rajouter ce que l'on veux à l'intérieur. Après libre à vous de laisser parler vos envie du moment. Moi j'aime en particulier avec des zestes d'agrumes mais des pépites de chocolat...

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Outrageaous chocolate cookies

Outrageaous chocolate cookies

Tous es dans le titre que dire de plus que ses cookies sont une tuerie pour le palet. La recette vient de Martha stewart la reine des biscuits. Une chose est sur ils sont partis comme des petits pains. Pour une vingtaines de cookies 220g de bon chocolat...

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Boules de berlin

Boules de berlin

Un goûter que les enfants raffole et les adultes aussi. Ingrédients: - 550g de farine - 1cc de sel - 1,5 cc de levure instantanée - 2cs de sucre - 4 oeufs - 100 ml eau - 50 ml de lait - 1 zeste de citron - 100g de beurre mou Mettre tous les ingrédients...

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Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Cette tarte est un pure délice et encore plus si vous rajouter des bananes caraméliser encore tiède. Ingrédients : - 1 pâte sablée - 250 g de chocolat noir - 200 ml de crème liquide - 2 c à s de sucre ( si le chocolat est à 70%) Chemiser un plat avec...

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Blancs de poulet version sud

Blancs de poulet version sud

Une belle recette pour redonner le sourire et un peu de soleil vue le temps ce n'est pas un luxe. je l'ai trouver sur le blog de "péche de gourmandise" ingrédient 4 blancs de poulet 1 grosse boîte de pulpe de tomates 200 d'oignons 8 lamelles de tomates...

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bavarois framboises

bavarois framboises

Et voila 30 ans que de mieux qu'un bon gros bavarois pour fêter ça. Une chose est sur c'est a refaire la texture est douce et fondante, pas trop sucré un vrai délice. Pour une bavarois d'une vingtaine de parts. Recette Génoise 3 oeufs 100g de sucre 100g...

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Gateau au chocolat de laurence salomon

Gateau au chocolat de laurence salomon

Recette ~ 200g de chocolat ~ 100 ml de lait d' amande ~ 4 œufs ~ 4 c à s bombée de Puree d' amande ~ 2 c à s rase de farine ~ 2 c à c de confiture d abricot ou fraise ou framboise au choix Préchauffer le four à 160 degré. Faire fondre au bain marie le...

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baguettes faciles

baguettes faciles

Recette 500 g de farine 340g d 'eau 1,5 cc de levure boulangère 2cc de sel Mélanger l'eau et la farine au robot ou a la machine à pain jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Laisser reposer sous un linge pendant 1h30 Ajouter la levure...

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