Comme la plupart de mes recettes elle sont toujours en lien avec une personne de mon entourage, celle-ci me vient de Coraline encore merci c'était super bon.

Une bonne façon d'utiliser le beurre de cacahuète et de voyager.

Ingrédients

4 morceaux de poulet

2 oignons

2 càs de beurre de cacahuète

50 cl d'eau

1 petite boite de concentré de tomate

sel, poivre

Faite revenir l'oignon émincés dans un peu d'huile, ajouter le poulet et le faire dorer.

Ajouter le beurre de cacahuète jusqu'à ce qu'il fonte un peu et ajouter l'eau puis le concentré de tomate, bien mélanger. Saler, poivrer

Cuire une vingtaine de minute à feu doux.

Servir avec du riz.

Un des petits gâteaux que j'adore et ce qui me plaît c'est que l'on peux rajouter ce que l'on veux à l'intérieur. Après libre à vous de laisser parler vos envie du moment. Moi j'aime en particulier avec des zestes d'agrumes mais des pépites de chocolat feront aussi très bien l'affaire. Pour ma filles c'est avec des framboises.

j'ai tirée la recette de l'émission aujourd'hui je cuisine.

Ingrédients :

3 oeufs

120g de sucre

20g de miel doux

150g de farine

125g de beurre pommade

1 pincée de sel

5g de levure chimique

1 reste de citron ou d'orange ou autre au choix

Préchauffer le four à 240°

Travailler le beurre jusqu'à le rendre pommade.

Battre les oeufs avec le sel, le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine tamisée et la levure et bien mélanger.

Incorporer le beurre et le zestes.

Mettre a frais 30 min pour que l'appareil soit bien froid et que lors de la cuisson le choc thermique ce produise c'est le secret pour avoir de belles bosses.

Ajouter à ce moment la toutes les autres garnitures.

Répartir dans les moule bien beurrer.

Mettre a cuire et baisser de suite le four à 200° et cuire 5 min puis baisser à 180° e poursuivre encore 5 min.

Laisser les refroidir sur une grille.

Un goûter que les enfants raffole et les adultes aussi.

Ingrédients:

- 550g de farine

- 1cc de sel

- 1,5 cc de levure instantanée

- 2cs de sucre

- 4 oeufs

- 100 ml eau

- 50 ml de lait

- 1 zeste de citron

- 100g de beurre mou

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans la machine à pain ou dans un robot pétrir jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Ajouter le beurre petit a petit et pétrir encore 10 min.

Laisser reposer sous un torchon 1h30.

Dégazer la pâte et former des boules de la taille d'une clémentine, et laisser reposer sous un torchon 30 min.

Faite chauffer l'huile a 180° ou si vous n'avez pas de thermomètre jeter un morceau de pâte quand celle-ci remonte à la surface entourer de bulle c la bonne température.

Cuire 8 min en les retournant à mi cuisson.

Les mettre sur un papier absorbant et les rouler dans le sucre.

Et voilà plus qu'à manger.