Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
gateau au chocolat meringuée

gateau au chocolat meringuée

Ce gâteau est une pure merveille pour les amateurs de chocolat. J'ai saliver dessus un bon moment avant de le réaliser. cette recette vient du blog Altergusto Recette 70 g de beurre mou 75g de sucre roux 3 gros oeufs 175g de chocolat 1càc de café instantané...

Lire la suite

Juste cuit au chocolat

Juste cuit au chocolat

Me voici ENFIN de retour sur le net après un petit changement de fournisseur d'acces qui fut difficil....!!! En esperant ne plus etre absente aussi longtemps... Ingredients: 100g de chocolat noir 100g de beurre 4 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de farine...

Lire la suite

Glaces

Glaces

Ca y est de retour sur internet!! et donc de retour sur le blog!!! Il fait chaud!!!! Qu'elle meilleur moment pour se préparer des glaces? Vous n'avez pas de sorbetière? Pas de souci, mettez la préparation 5 h au congélateur et remuez toute les 30 min......

Lire la suite

Chinois a la crème pâtissiere

Chinois a la crème pâtissiere

Pâte à brioche 10 cl de lait 55 g de beurre fondu 1 gros oeuf 260 g de farine t 45 25g de sucre 2cc de levure boulangère 1/2 cc de sel Mettre le tous dans l'ordre dans la machine a pain programme pâte seul. Pendant ce temps préparer la crème pâtissière....

Lire la suite

Crème patissiere

crème patissiere 25 cl de lait 20g de maïzena 60g de sucre 3 jaunes d'oeufs 25g de beurre 1 gousse de vanille ou une trait de vanille liquide Commencer par étaler la pâte dans un moule a tarte la piquer avec une fourchette pour éviter quelle ne gonfle....

Lire la suite

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

1 pâte feuillette 2 barquettes de framboises crème pâtissière sucre glace creme patissiere 25 cl de lait 20g de maïzena 60g de sucre 3 jaunes d'oeufs 25g de beurre 1 gousse de vanille ou une trait de vanille liquide Préchauffer le four a 190° Commencer...

Lire la suite

Flan pâtissier

Flan pâtissier

Pour changer de ma recette habituelle qui ce prépare la veille, mais surtout à la demande express de mon conjoint qui a une envie incontrôlable de flan ( on ce demande qui est enceinte!!). Donc je vais tester la recette Sucre et sel d'angy. Ingrédients...

Lire la suite

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Pour 6 gros muffins ou 8 moyens Ingrédient sec : 160g de farine 1et 1/2 de levure chimique 75 g de sucre Ingrédients liquides : 130 ml de creme fraiche 32 ml d'huile de tournesol 2 oeufs 1c à c de vanille liquide 200 g de myrtilles Préchauffer votre four...

Lire la suite

Pastilla au poulet

Pastilla au poulet

Ingrédients (pour 6 pers): 600g d'oignons 1 bouquet de persil plat 6 branches de coriandre 1 kg de poulet (escalope) 3 cuillères à soupe d'huile 30g de beurre 2 c à s de ras al-hanout 2 doses de safran 200g d'amandes mondées 3 c à s de sucre 5 oeufs cannelle...

Lire la suite

Porc au caramel

Porc au caramel

Ingrédients (6 pers): 100g de sucre 1 oignon haché 1 kg de porc d'écoupés (travers de porc, poitrine...) 2 radis noirs épuchés,en rondelles fines (je ne les utilisent que rarement, vous pouvez faire sans...) 5 cuilleres a soupe de nuoc-mâm Poivre Faites...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 > >>